La Paprica Forte è una spezia dal gusto intenso e deciso, ottenuta dalla macinazione di peperoni rossi essiccati e selezionati per il loro alto contenuto di capsaicina. Grazie alla sua nota piccante e speziata, è perfetta per arricchire di sapore piatti di ogni tipo.
Utilizzata nella cucina ungherese, spagnola e mediterranea, la Paprica Forte è l’ingrediente essenziale per preparare gulasch, stufati, marinature, salse e piatti a base di carne o verdure. Il suo aroma affumicato e leggermente dolce si combina perfettamente con pietanze dal gusto robusto, regalando un tocco speziato e avvolgente.
Oltre ad esaltare il sapore dei piatti, questa spezia è ricca di antiossidanti e vitamina C, favorendo il benessere dell’organismo e stimolando la digestione. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata sia in cottura che a crudo per dare un sapore deciso a ogni ricetta.
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