La Paprica Affumicata è una spezia dal sapore ricco e avvolgente, ottenuta dall’essiccazione e affumicatura dei peperoni rossi. Molto apprezzata nella cucina spagnola e mediterranea, dona ai piatti un gusto intenso con un caratteristico aroma affumicato.
Disponibile in diverse varianti, dalla dolce alla piccante, la Paprica Affumicata è ideale per insaporire carne, pesce, verdure, legumi e salse. Perfetta per la preparazione di piatti tradizionali come la paella, il gulasch e le marinature, aggiunge profondità e un tocco unico alle ricette.
Oltre al suo utilizzo culinario, questa spezia è ricca di antiossidanti e vitamine, contribuendo al benessere dell’organismo e favorendo una digestione equilibrata.
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