Miele di Castagno 500gr

Miele di Castagno del Cuneese: Un Gusto Intenso e Naturale

Dal sapore deciso e leggermente amaro, il miele ottenuto dal nettare dei fiori di castagno è una scelta perfetta per chi ama gusti intensi e raffinati. A differenza di altri tipi di miele, ha un colore scuro con riflessi rossicci e una consistenza che rimane naturalmente liquida grazie al suo alto contenuto di fruttosio.

Questo pregiato prodotto viene raccolto nelle valli montane del Cuneese, una zona ricca di boschi di castagno, dove le api lavorano instancabilmente tra giugno e luglio, periodo in cui gli alberi si ricoprono di fiori profumati. Il risultato è un miele dal profumo aromatico e dalle note legnose e speziate, che conquista gli appassionati di sapori decisi.

Usi in Cucina e Abbinamenti Perfetti

Grazie alla sua intensità e alla sua persistenza aromatica, questo miele è molto utilizzato in gastronomia, soprattutto per:

• Esaltare il sapore di formaggi stagionati, come pecorino, caprino, Castelmagno e Grana Padano

• Accompagnare formaggi a media stagionatura, tra cui Raschera, Taleggio e Tome

• Abbinarsi alla ricotta fresca, creando un contrasto dolce-amaro unico

• Arricchire piatti gourmet, come salse e marinature

Perché Sceglierlo?

✔ 100% naturale, prodotto nelle valli del Cuneese
✔ Sapore intenso e aromatico, perfetto per abbinamenti raffinati
✔ Sempre liquido, grazie alla sua composizione naturale
✔ Ottimo per chi cerca un miele dal gusto meno dolce e più strutturato

Porta in tavola il meglio della natura con il miele di castagno del Cuneese!